孟非的小面生意好吗，孟非的小面经营现状？

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本文快速导读目录：

• 1、同样都是明星开店，为何孟非的面馆倒闭了，岳云鹏的面馆生意却很红火？
• 2、“孟非的小面”，一碗牛肉面竟然要价58元，如今的生意怎么样了呢？
• 3、孟非的小面连关数家店面，为何红极一时的明星店铺都能倒闭？
• 4、孟非的小面生意惨淡，为何打五折依旧无人问津？

同样都是明星开店，为何孟非的面馆倒闭了，岳云鹏的面馆生意却很红火？

并不是每一个人开餐饮店都会赚钱的，平常人这般，大牌明星也是一样，不必小瞧餐饮业，搞好了一本万利，做不太好倾家荡产。

从孟非与岳云鹏的出生看来，岳云鹏更深入人心，他知道一般消费者必须的是啥？而孟非开实体店，不彻底是为了更好地赚钱，很有可能便是玩个票罢了。

不仅仅是孟非开面馆失利，李晨也曾经失败过

孟非在开张之初，请了许多大牌明星来捧场祝贺，乃至在综艺节目中也多有谈及，但是项目前期做得这般充裕，为何或是以萧条收尾呢？

现在是一个信息化时代的时期，尽管每一个大牌明星都是有他的“粉丝”，她们也想要给自己的“偶像”应援，可是有时候一次能够，长期性坚持不懈，或是必须品质与要求。

最先孟非面馆的价格过高，并且品质并不太好，没有多少的特点，想在林云的餐馆出类拔萃，做出不来特性，将是一个缺陷。一个价格昂贵的价钱，却吃完一碗一般的鲜面条，消费者是不容易买账的。

自然大牌明星开实体店的许多，王宝强也以前开过，但是也以不成功结束。

岳云鹏的经历，让他懂得消费者的心理

岳云鹏出世草根创业，在没有出名前，就做服务生，他自知消费者的心理状态。

一个深入人心的相声大师，更能拉入和消费者的间距。

尽管也被调侃，可是碗大量多，再再加上能够无尽续面，这也变成一个产品卖点。最重要的是，在这儿偶遇大牌明星的机遇许多。草根创业很有可能更非常容易，令人接纳，而岳云鹏便是，他自身便是一块金饭碗，或许吃过大量苦，渐渐地站起来的人，更非常容易被别人接纳。

尽管简言之全是以营利为目地，但二者又有非常大差别，孟非大部分都以营利为目地，而岳云鹏却以一颗感恩之心在做事情，更为接近一切正常消费者。往往有那样的两极化，我认为关键难题或是出在孟非跟岳云鹏的身上。

孟非的面馆

孟非是稳稳的读书人，不管学校或是所在单位，全是精锐，之后趁着《非诚勿扰》声名鹊起，一跃变成中国顶级节目主持人之列。

孟非是成都人，再加上当初麻辣小面的广为流传互联网，及其自身的身上的关注度，因此他开过一家面馆，但是他没什么工作经验，换句话说他的历经，难以真实掌握消费者究竟必须哪些的商品。

总而言之便是，借着自身有关注度，随意开个面馆玩下，能赚钱就挣点，赚不到钱就亏点，总之自身节目主持人赚了那么多，亏的一点根本不在意。

一开始，孟非趁着自身的“车风”，面馆做生意很受欢迎，但消费者也不是二愣子，一碗面那麼贵并且还不好吃，谁又想要不断来吃呢。

近些年，孟非关注度持续降低，因此逐渐的，面馆的做生意也随着持续降低。

岳云鹏的面馆

岳云鹏是个农村小伙，自小便吃尽了酸心，之后当过保安人员、服务生这些，因此在日常生活感受层面跟孟非有非常大不一样。之后岳云鹏在海碗居杂活的情况下，碰到了郭德纲相声，在海碗居当上三年服务生的岳云鹏，自知消费者真实需要什么。

在岳云鹏辉煌以后，他并没有忘掉海碗居对他的养育恩，因此他开过一家面馆，跟之前的老总一起合开的。尽管消费者有时候也会调侃岳云鹏的面馆，但是这么多年海碗居脚踏实地倒还发展趋势的非常好。

岳云鹏跟孟非尽管都赚得许多，面馆的这些亏本不值一提，但岳云鹏或是将他的心力资金投入到海碗居中的。

我认为，岳云鹏搞清楚餐馆销售市场、消费者要求这些，更关键的一点是他学会感恩，因此对比于孟非面馆的“高端大气”，反倒岳云鹏的面馆能走得更长远。

“孟非的小面”，一碗牛肉面竟然要价58元，如今的生意怎么样了呢？

我觉得定价还是太贵了孟非的小面生意好吗，远远高于市场价格孟非的小面生意好吗，这个面条偶尔吃几次还行。这价格太贵了孟非的小面生意好吗，普通的人承受不起，所以生意现在不是很好。

许多明星除了演戏综艺主持这一些主业之外，还有一些副业比如从事一些投资，很多明星就去开起了店铺，比如说奶茶店，餐馆，面店，火锅店。因为明星效应的加持，这些店铺往往比平常的小店要火爆，吸引的客人也就更多。像薛之谦的火锅店生意就十分的红火，开了很多家的分店，盈利也特别的好。我觉得孟非的小面生意好吗他火锅店的生意成功之道在于，合理定价，并且食物的味道不错，还有就是良好的服务态度。

但是有一些明星，店铺里面食品的定价就特别的高。比如说主持人孟非，我认识他是因为非诚勿扰，这一个相亲节目，因为有了他才更精彩。他幽默诙谐的主持风格，让人印象深刻。而孟非开的面馆，一开始的时候生意也特别的好，有很多的明星朋友去捧场。因为明星效应，吸引了很多人慕名而来吃面条。

但是他店里面条的定价太高了，街边普通的小店一碗就10来块的面条，他店铺里要58元，这远远高出了市场价。这就注定了他的店铺开不长久，因为来吃面条的大多都是普通的工薪阶级，偶尔来吃两次，还可以承受住这个价格。但是想要让店铺能够越做越大，就必须立足于市场需求，合理定价孟非的小面生意好吗！

孟非的小面连关数家店面，为何红极一时的明星店铺都能倒闭？

孟非的小店已经关闭了好几家门店，很多门店都无法经营。这引起了无数网友的热议，网友们也在不断猜测关闭的原因。

不少去过孟非小面店的网友都表示，该店整体普通，味道并不鲜亮，但价格太贵，而且明星们的噱头也比较多。

对于这一点，似乎不少尝过甜头的网友都有了认同感。明星餐厅动机隐藏着怎样的深层思考？

其实，这是一句话：明星餐饮业，炒作光环，没用，有用一时，也难持久。

明星店的消费群体很大一部分以粉丝为主。由于明星效应，很多人热衷于追捧明星店，带动门店的生意。

甚至有很多粉丝为了满足自己的虚荣心，也去了这些商店。可怕的是，这些商店已成为“旅游景点”。其实，一方面，明星企业的成功率要比平民企业简单得多。

但也正是因为明星光环，他们的门店比普通门店更难管理。因为明星本身就有一定的知名度，明星的店自然会让人把店和明星本身联系起来，就像孟非的餐饮品牌“孟非面”一样。很多人把原因归咎于孟非自己，因为他的面馆关门了，这显然是一件比较片面的事情。

那么，明星开店为什么有劣势呢？

首先，明星们由于工作原因，没有时间和精力来打理自己的店铺。他们都被留下来照顾。当商店出现问题时，他们很难理解问题并在第一时间向观众反馈。

二是明星在餐饮行业不够专业，也不擅长。虽然他们有足够的资金，但他们没有足够的经验，在餐饮业。对于明星店来说，如果受众吸引力不如普通人店，会让人失望，心理差距大，回头客少。在竞争方面，会造成亏损，很难与其他门店竞争。

最终，明星的个人形象对店面影响很大。一旦明星的个人形象被打破，他的商店将受到攻击和压制。因为是公众人物，一举一动都会被观众放大，所以店铺的经营需要花很多心思。

因此，星级酒店销售的是个人品牌形象。一旦他们准备好开一家旅馆，就不应该匆忙结束。他们应该结合受众的需求，多做市场调研，更重要的是，多投入运营和管理的时间。

孟非的小面生意惨淡，为何打五折依旧无人问津？

孟非的小面生意惨淡，打五折依旧无人问津，网友晒出“真相”

随着人们生活节奏的加快，消费选择越来越多样化，收入也表现出它特有的多样化。现在开餐馆、开奶茶店、开炸鸡店不仅仅成为许多资深职场人的副业，也渐渐地被许多明星们所热衷，明星们凭借自己的喜好，有许多明星都拥有自己的店。如众所周知的逆袭王，凭借扩展的火锅店支撑自己明星梦的段子手薛之谦。姚明还在NBA服役时，就因为喜欢常年在国外训练，喜欢中国的餐饮习惯与文化，在美国开起了姚餐厅。这些都是纯粹的美食主义爱好者，其实我们周董也有自己的餐厅，只是周董的餐厅中菜谱和周董的歌词一样唯美，店里的菜名都含有杰伦特色，都是周董歌曲里的经典歌词。

明星开餐馆的原因有很多，收入仅仅是一个方面，不过许多明星开的餐馆价格还是比较收大众认可的，这也算是明星们给粉丝们发放的一种亲民福利吧。作为一名资深吃货，可以隔三差五的光顾明星餐馆，去店里品品新菜，改善改善味蕾的享受，也可以坐等明星宣传时一睹明星风采。

但是有些打着明星旗号的餐馆，用惨淡经营一点都不为过。孟非是江苏卫视的台柱子，自从非诚勿扰作为相亲节目那一年起，孟非的名气就与日俱增，流水的嘉宾，铁打的营盘，孟非更是用他的儒雅与中肯广受全国观众朋友的喜欢。做主持人孟非是成功的，谈到开餐馆也被大家熟知，只不过孟非的餐馆名气比生意做得要大。

孟非和黄磊曾经合作过一家火锅店，黄磊作为当代大叔级别的代表，深受各个年龄层次的喜欢，他的高情商与高智商都是娱乐圈中屈指可数的，不过最亲民的是民众送他的“黄小厨”的称号，聪明人连做饭都是令人羡慕。但即便如此，黄磊与孟非合伙的火锅店的依然火不起来。两位圈中大腕加盟，依然食客寥寥无几，原来是菜品太贵，让人望价怯步，价格高的连粉丝都没有办法时常光顾去买单。

孟非作为重庆人，开的餐馆名气最大的还属一家面馆，专门经营重庆小面，并且直接用孟非的名字命名，名为“孟非的小面”，刚开始生意还是挺好的，但是近段时间，孟非的小面生意越发惨淡，打五折依旧无人问津，去店里吃过的网友就晒出了其中的真相，世一张米饭的价格单，难怪没人去了。米饭在平常的店里只需2块钱，并且还可以加，因为中国人开餐馆做生意讲究管饱，然而在孟非小面的店里米饭要卖到5块钱。

一般好的重庆小面一碗价格在10-20元，而且面的利润空间依然很大，不过在孟非小面消费一次与几个人点菜吃的价格相仿，毫无性价比。也难怪人人知晓有孟非小面，却很少有人走到门口是冲着食材去的。

对于孟非的小面生意好吗和孟非的小面经营现状的总结分享本篇到此就结束了，不知你从中学到你需要的知识点没 ？如果还想了解更多这方面的内容，记得收藏关注本站后续更新。